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Siempre he dicho que parte de mi filosofía de vida es “Vivo para comer y como para vivir”; y cuando existe una amplia variedad de propuestas culinarias, es cuando mejor aplico dicha forma de disfrutar. El pasado sábado 1ro de Octubre (sí, ya lo sé, un poco atrasado), se celebró en Guadalajara, Jalisco. México. El festival de comida “Poniente a las Brasas” de  Vinisfera  en el Parque Trasloma. Un festival que tenía la particularidad de que todo aquello que fuera servido, debía ser preparado a las brasas. El evento, claramente, iba dirigido a la sociedad pudiente de la cuidad, pues eran propuestas algo elevadas de precio, debido a su etiqueta de “Cocina de Autor”. El precio de la entrada era de $250.00 (que ya con eso sabemos que no es para todo el público), el cual incluía un vaso conmemorativo del evento y una cerveza Minerva de cortesía. Al entrar al recinto en cuestión, uno se da cuenta de la calidad del lugar (yo nunca había entrado), un espacio al aire libre...

Por: Manuel Cárdenas Munguia/ @ manuelcmunguia Muy buenas, bienvenidos a una nota más de su cronista Manolo. El día de hoy hablaremos de la última a entrega de la ova de  Digimon Adventure Tri  titulada  Confesión (Si ya la vieron lloremos juntos), pero antes recordemos un poco de la segunda ova  determinación. De antemano sabemos que Digimon Adventure Tri nos ha traído kilos que digo kilos toneladas de fanservice, pero seamos honestos, si eres un 90tero te fascinará y a quien no le gusta el fanservice, continuando y recordando lo acontecido en la segunda ova: tras lo acontecido en  Reunión  los niños elegidos se toman un momento de relajación y se dirigen a unas aguas termales, claro que en este viaje incluyen a  Meiko Mochizuki  y a  Meicoomon , este viaje se lo pierde Joe por qué cada vez piensa más en sus estudios y su desarrollo profesional dejando de lado la aventura y la responsabilidad que conlleva ser un niño elegido. Cuando los...

Siempre que se iniciará un viaje es importante tomar en cuenta algunas cosas que son de carácter primordial, desde los boletos (no importa el transporte),  el dinero necesario, los tiempos de partida, las fechas de viaje, entre muchas cosas más, pero… ¿Qué pasa cuando no pensamos en los pequeños detalles que, al no tomarlos en cuenta, se vuelven Aquí les dejaré una serie de 5 cosas que NO debes llevar contigo en tu viaje y 5 cosas que SI debes tener para viajar de forma más cómoda y agradable. ELIMINA TUS MIEDOS. Cuando vas a viajar, siempre recomiendan que dejes las cosas estúpidas que no necesitas en casa. Los miedos son unas de esas cosas que solo estorban y no dejan espacio en la maleta. Deja  en casa los miedos que puedas llegar a tener sobre lo que se aproxima. No permitas que hagan peso muerto dentro de tu vehículo y te hagan quedar varado a mitad del camino, o incluso, ni siquiera te permitan iniciar. Enfréntalos, véncelos, deséchalos y sigue, que el camino ...

Todos vimos el vídeo introductorio de Nintendo sobre lo que seria su nueva consola (y quizá el inicio de una nueva plataforma) que ya develando el nombre oficial seria Switch, anteriormente conocida con su nombre clave “NX”. Estando en las primeras imágenes el titulo de Zelda con gráficas de lo mas interesantes pero aun sin entender por que el “Switch” cuando en el anuncio la persona remueve de la consola (consola?) un dispositivo con pantalla y continua su partida de Zelda en un parque… y así fue cuando iniciaba lo que vendría siendo la siguiente apuesta de la gran "N" que es Nintendo Switch. No se ustedes, pero a mi al menos me llamo bastante la atención el comercial, de ver los tipos de switch que podías hacer ahora con la nueva consola. Portátil, semi-portátil y de sobremesa, era una apuesta muy muy grande aunque si tenia esa gran duda: ¿Como lo iba a lograr Nintendo? algo que meses después iba a empezar a comprender Llego el 3 de marzo 2017, día en el que Nintendo ...

El pasado 23 de julio, tuve la dicha y placer de cumplir mi primer cuarto de siglo caminando sobre esta masa de tierra y agua llamada Tierra (valga la redundancia). Y a lo largo de 25 años, la vida no ha sido fácil (se nota en mi rostro), pero, ¿qué es la vida? El concepto de vida puede ser definido de varias maneras y formas. La idea más común es la que se encuentra vinculada a la biología, la cual dice que es la “capacidad de nacer, crecer, reproducirse y morir”. Así, punto. Dicho esto, podemos decir que la vida es aquella cualidad que nos diferencia de los objetos inanimados. Otra idea plantea que la vida es la “fuerza interna que permite obrar a aquel que la posee”. Y así como estas, existen más ideas sobre lo que la vida misma es. Sin embargo cada idea o concepto, varía según la percepción de cada individuo. Yo lo veo más como un roadtrip de ida, 100% improvisado y sin regreso. Como todo roadtrip, la improvisación es lo que le da sabor. Te subes al tran...

El futuro, aquella meta que luce lejana e invisible; aquel punto que todos deseamos alcanzar y sobre todo sentir (metafóricamente hablando). El futuro es aquello por lo que luchamos, nos esforzamos, lloramos, reímos y disfrutamos. Eso, el futuro, es lo que en este 2016, la ya conocida mundialmente Campus Party, eligiera como tema principal para la edición de este año, simplemente abreviada como #CPMX7, y que con el slogan “Feel The Future…”, abría las puertas en la Expo Guadalajara a 20,000 campuseros, los cuales esperaban formados tras recibir su pulsera de acceso, ese tan ansiado momento. Era la mañana del día 29 de junio, y la Expo Guadalajara ya albergaba cientos, sino es que miles, de campuseros, los cuales, tras estar formados alrededor de 3 horas, ya habían recibido su pulsera de acceso, una pulsera diferente a las de las ediciones pasadas, pues esta no es de papel plastificado. Esta vez fue una pulsera de tela, la cual, mediante una especie de tubito con dientes, que per...